Certificaciones de calidad e inocuidad del producto

FOODCHAIN ID ofrece el módulo adicional voluntario adicional «Sin gluten» que se puede solicitar como una extensión del alcance de la certificación HACCP.

Bioagricert ha desarrollado un estándar voluntario para la certificación de catering sin gluten y ha firmado un convenio con ELLEFREE para la certificación de lactosa y / o leche y derivados.